Jin Jun Mei: guia de degustação e fabricação de cerveja para iniciantes

Um pouco de contexto

Jin Jun Mei privilegia os brotos foliares; a cor, por si só, não confirma a origem.

Você tem curiosidade sobre malte, mel, frutas secas e quer uma xícara mais cheia. O sabor varia de acordo com o fabricante e o lote.

Você não gosta de sabor vivo e marcante ou secura no final.

Comece com menos tempo. Retire as folhas da bebida pronta.

Frescor costuma importar mais aqui. Verificar colheita, embalagem e armazenamento; mais velho não significa melhor.