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Tea Compassचीन की चाय को आसानी से समझें

चीनी चाय कहाँ खरीदें: रास्तों की तुलना

स्थानीय दुकान, विशेषज्ञ विक्रेता और ऑनलाइन बाज़ार के लिए अलग जाँच चाहिए।

Anji Bai Cha

स्थानीय दुकान: चखने के बारे में पूछें

दुकान में चखना संभव हो सकता है और अंतरराष्ट्रीय शिपिंग बच सकती है। सामग्री, शुद्ध वजन, शैली और विधि पूछें। चखना उत्पत्ति सिद्ध नहीं करता; लेबल रखें।

ऑनलाइन विशेषज्ञ: उत्पाद विवरण पढ़ें

नमूने, उत्पादन, मिलाए स्वाद और डिलीवरी शर्तें देखें। Pu-erh में कच्ची या पकी और भंडारण पूछें। हमारे विक्रेता लिंक बैच परीक्षण या डिलीवरी गारंटी नहीं हैं।

बाज़ार: विक्रेता पहचानें

विक्रेता, भेजने वाला और वापसी शर्तें देखें। समीक्षा दूसरे विकल्प की हो सकती है। सितारे, बैज या मशहूर नाम मिलने वाले बैच की प्रामाणिकता नहीं बताते।

खराब चाय सूची के बजाय चार जाँच

सामग्री, उत्पत्ति, भंडारण और बैच देखें। मशहूर क्षेत्र या पुरानी चाय के लिए अधिक देने से पहले छोटे नमूने तुलना करके चखें।

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इन चायों को जानें

Dian Hong

युन्नान की काली चाय

Dian Hong

滇红

diān hóng

माल्ट · कोको · शहद

नरम और माल्ट जैसा स्वाद, कभी कोको की झलक। गाढ़े एहसास वाली चाय समझें; इसका स्वाद कॉफ़ी जैसा हूबहू नहीं होगा।

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भुनी Tieguanyin

भुनी ऊलॉन्ग से शुरुआत

भुनी Tieguanyin

焙火铁观音

Bèihuǒ Tiěguānyīn

भुने मेवे · अनाज · ऑर्किड

नरम, भुना स्वाद और पीछे फूलों की सुगंध। भुना होना धुएँ जैसा स्वाद या कैफ़ीन-मुक्त होना नहीं है।

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Bai Mudan

Bai Mudan सफ़ेद चाय, जिसे White Peony भी कहते हैं

Bai Mudan

白牡丹 / 白茶

bái mǔ dān

सूखी घास · फूल · हल्के फल

सूखी घास, फूल और हल्के फलों की झलक वाला हल्का कप। नई और पुरानी चाय काफ़ी अलग हो सकती हैं।

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