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Tea Compass從口味開始,認識中國茶
文山包種

烏龍茶

文山包種

文山包种 / 文山包種

Wénshān Bāozhǒng

蘭花香 · 鮮嫩草木香 · 柔和甜感

香氣清揚、茶湯鮮爽;品種與焙火會影響具體表現。

臺灣

開始泡第一杯幫我選茶

認識這款茶

文山包種是輕度氧化、香氣清揚、條索狀的臺灣茶。

如果你喜歡這些,值得試試……

想嘗試蘭花香、清新草木香與柔和甜感,喜歡較輕的茶湯。風味會隨製茶者和批次變化。

如果你想要這些,可以換一款……

不喜歡明顯花香,或更想要深色厚實的茶湯。

第一杯怎麼泡

茶葉
3 g
水量
250 ml
水溫
90°C / 194°F
第一泡時間
2 分鐘

先從較短時間開始,泡好後把茶葉完全濾出。

新茶還是老茶?

日期之外還要問倉儲與工艺。新茶和老茶都可能好喝;先比較小樣。

比較茶齡双軌圖