العودة إلى Everyday Curio
Tea Compassالشاي الصيني ببساطة
Wen Shan Bao Zhong

شاي الأولونغ

Wen Shan Bao Zhong

文山包种 / 文山包種

Wénshān Bāozhǒng

أوركيد · نكهات نباتية طازجة · حلاوة لطيفة

أولونج عطري وطازج؛ الصنف والشواء يغيران التجربة.

تايوان

حضّر كوبك الأولاعثر على شاي يناسبني

خلفية بسيطة

باوزونغ هو شاي تايواني عطري مؤكسد قليلاً بأوراق ملتوية.

قد يعجبك إذا…

تريد استكشاف الأوركيد والنكهات النباتية الطازجة والحلاوة اللطيفة وتفضّل كوبًا خفيفًا. تختلف النكهة حسب المنتج والدفعة.

قد تفضّل شايًا آخر إذا…

لا تحب الرائحة الزهرية القوية أو تريد كوبًا داكنًا وثقيلًا.

كوبك الأول

الأوراق
3 g
الماء
250 ml
الحرارة
90°C / 194°F
مدة النقع الأولى
دقيقتان

ابدأ بنقع أقصر. أخرج الأوراق من الشراب الجاهز.

شاي جديد أم معتّق؟

اسأل عن التخزين والتصنيع مع التاريخ. كلاهما قد يعجبك؛ قارن عينات.

مقارنة الخطين