ফুলের গন্ধ এবং যোগ করা স্বাদ বিভিন্ন পছন্দ
ঐতিহ্যগত জুঁই সুগন্ধি চা এবং তাজা ফুলকে একত্রিত করে তাই পাতাগুলি সুগন্ধ শোষণ করে, প্রক্রিয়াকরণের সময় ফুলগুলি সরিয়ে ফেলা হয়। অন্যান্য পণ্য অতিরিক্ত স্বাদ ব্যবহার করে। এগুলি বিভিন্ন পণ্যের বিবরণ, এমন কিছু নয় যা আপনি একটি প্যাকেট শুঁকে নির্ভরযোগ্যভাবে সাজাতে পারেন৷ চা কিভাবে সুগন্ধযুক্ত ছিল এবং স্বাদ যোগ করা হয়েছে কিনা জিজ্ঞাসা করুন।
মুক্তা একটি আকৃতি, মানের গ্যারান্টি নয়
জুঁই মুক্তো হল ঘূর্ণিত পাতা যা জলে খোলে; আলগা-পাতার জুঁই চা আরেকটি সুবিধাজনক বিকল্প। একটি মুক্তা একটি আদর্শ এক-গ্রাম ডোজ নয়: আকার এবং ঘনত্ব পরিবর্তিত হয়। প্রথম অংশের ওজন করুন বা অনুমান করা মুক্তা গণনার পরিবর্তে প্যাকেটের রেসিপি অনুসরণ করুন। আপনার মগ বা ছাঁকনি দিয়ে কাজ করে এমন ফর্মটি বেছে নিন।
লেবেল পড়ুন এবং বেস চা সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করুন
ঘোষিত উপাদান, অন্তর্নিহিত চায়ের ধরন এবং উৎপাদন বা সুগন্ধি ব্যাচ পরীক্ষা করুন। জেসমিন চা প্রায়ই গ্রিন-টি বেস ব্যবহার করে, তবে অন্যান্য ঘাঁটি বিদ্যমান। সরানো ফুলগুলি সমাপ্ত পাতায় দৃশ্যমান উপাদান হিসাবে নাও থাকতে পারে, তাই শুধুমাত্র চা-এর উপাদান তালিকা ফুলের গন্ধকে স্বাধীনভাবে প্রমাণ বা অস্বীকার করে না। বিক্রেতাকে জিজ্ঞাসা করুন যখন বিবরণ আপনাকে অনিশ্চিত করে।
সুগন্ধি গণনা বিজয়ী নির্ধারণ করে না
বারবার ঘ্রাণ নেওয়া একটি শ্রম-নিবিড় প্রক্রিয়া, কিন্তু সাত বা নয়টি ঘ্রাণের মতো একটি সংখ্যা সম্পূর্ণ মানের স্কোর নয়। সতেজতা, ফুল, বেস চা এবং হ্যান্ডলিং ব্যাপার খুব. প্যাকেটে শুকনো পাপড়িগুলি প্রক্রিয়াটির একটি নির্ভরযোগ্য পরিমাপ নয়। একটি শক্তিশালী প্রথম ইনফিউশন এর পরে দুর্বলদের দ্বারা অনুসৃত হওয়া অতিরিক্ত স্বাদ প্রমাণ করে না; পাতার পরিমাণ এবং পান করা সুগন্ধকেও প্রভাবিত করে।
একটি সাশ্রয়ী মূল্যের প্রথম তুলনা তৈরি করুন
দুটি পরিষ্কারভাবে বর্ণিত ব্যাচ থেকে ছোট নমুনা অর্ডার করুন, আপনার পছন্দ মতো মুক্তা বা আলগা চা বেছে নিন। প্রতিদিনের পরিমাণ, তুলনার নমুনা এবং একটি বিশেষ লট আলাদা খরচের সিদ্ধান্তে রাখুন। একটি বড় থলির বিপরীতে একটি খুব সস্তা ট্রায়াল প্যাকের পরিবর্তে প্রতি গ্রাম বিতরণের খরচ তুলনা করুন। শুধুমাত্র একটি উচ্চ সুগন্ধি গণনা আপনার বাজেট প্রসারিত করার একটি কারণ নয়।
ফুল আর চা একসাথে খেয়ে নিন
প্যাকেটের তৈরির নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন এবং কাপটি আপনার জন্য উপযুক্ত হলে পাতাগুলি সরিয়ে ফেলুন। যদি চা তেতো বা ভারী হয়ে যায়, ব্যাচটি খারাপ তা সিদ্ধান্ত নেওয়ার আগে খাড়াটি ছোট করুন। দ্বিতীয় সেশনে আপনি সুগন্ধি এবং অন্তর্নিহিত চা উভয়ই উপভোগ করেন কিনা লক্ষ্য করুন। বিজয়ী নমুনাটিকে শক্তভাবে সিল করে রাখুন, আলো, আর্দ্রতা এবং গন্ধ থেকে দূরে রাখুন এবং আপনি যে পরিমাণ শেষ করবেন তা কিনুন।
নিজের স্বাদ অনুযায়ী শুরু করতে প্রস্তুত?
আমার জন্য চা খুঁজুন