العودة إلى Everyday Curio
Tea Compassالشاي الصيني ببساطة
Sheng Pu-erh

الشاي الداكن وبو-إير

Sheng Pu-erh

生普洱 / 生普

shēng pǔ'ěr

خضر طازجة · فاكهة طرية · حلاوة طرية

طازجة ونشيطة؛ العمر والتخزين يمكن أن يغير الكأس بشكل كبير.

يوننان، الصين

حضّر كوبك الأولاعثر على شاي يناسبني

خلفية بسيطة

يتغير خام pu-erh مع التخزين؛ الخام والناضج عمليتان مختلفتان.

قد يعجبك إذا…

أنت مهتم بالخضروات الطازجة والفواكه الناعمة والحلاوة الناعمة وتريد كوبًا أخف. يختلف الطعم حسب الشركة المصنعة والدفعة.

قد تفضّل شايًا آخر إذا…

لا تحب الطعم القوي الواضح أو جفاف الفم في النهاية.

كوبك الأول

الأوراق
3 g
الماء
250 ml
الحرارة
90°C / 194°F
مدة النقع الأولى
دقيقتان

ابدأ بنقع أقصر. أخرج الأوراق من الشراب الجاهز.

شاي جديد أم معتّق؟

اسأل عن التخزين والتصنيع مع التاريخ. كلاهما قد يعجبك؛ قارن عينات.

مقارنة الخطين

أين تجرّبه

زر موقع البائع