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Tea Compass從口味開始,認識中國茶
碧螺春

綠茶

碧螺春

碧螺春

bì luó chūn

鮮嫩草木香 · 花香 · 柔和甜感

茶湯清爽、較輕盈;如果苦澀,可先縮短浸泡時間。

中國江蘇;需核實商品標註的產地

開始泡第一杯幫我選茶

認識這款茶

碧螺春是捲曲形綠茶;名稱本身不能證明產地。

如果你喜歡這些,值得試試……

如果你想嘗試鮮嫩草木香、花香、柔和甜感,喜歡較輕盈的茶湯,可以試試這款。不同製茶者與批次的表現會有差異。

如果你想要這些,可以換一款……

想要深色、焙火感強的茶湯。

第一杯怎麼泡

茶葉
3 g
水量
250 ml
水溫
80°C / 176°F
第一泡時間
2 分鐘

先從較短時間開始,泡好後把茶葉完全濾出。

新茶還是老茶?

這里通常鮮度比年份溢價更重要。看采收、包装與倉儲;老不自动等于好。

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