Kembali ke Everyday Curio
Tea CompassMengenal teh Tiongkok dengan mudah
Rou Gui

Teh oolong

Rou Gui

肉桂 / 武夷肉桂

Ròuguì

Kacang panggang · Kayu · Bunga

Aroma sangrai dan bunga bervariasi menurut pembuat dan tingkat sangrai.

Fujian, Tiongkok

Seduh cangkir pertamaTemukan teh saya

Sedikit latar belakang

Rou Gui menyebutkan nama kultivar teh; aromanya seperti kayu manis bukan berarti ditambah kayu manis.

Anda mungkin menyukainya jika…

Anda penasaran dengan kacang panggang, kayu, bunga dan menginginkan cangkir yang lebih penuh. Rasanya bervariasi menurut pembuat dan batch.

Anda mungkin memilih teh lain jika…

Anda tidak suka aroma panggang atau ingin teh hijau yang lembut.

Seduhan pertama dalam cangkir

Daun
3 g
Air
250 ml
Suhu
95°C / 203°F
Waktu seduh pertama
2,5 menit

Mulai dengan waktu lebih singkat, lalu pisahkan daun dari minuman.

Teh muda atau tua?

Tanyakan penyimpanan dan proses selain tanggal. Keduanya bisa enak; bandingkan sampel.

Bandingkan dua garis waktu

Tempat mencoba

Kunjungi penjual