Gong Mei: guía de sabor y elaboración de cerveza para principiantes

Un poco de contexto

Gong Mei es té blanco; Pregunte qué material y estándar de etiquetado utiliza el vendedor.

Te interesan heno, flores y fruta suave y buscas una taza ligera. El sabor varía según productor y lote.

Buscas una taza oscura e intensamente tostada.

Empieza con un tiempo corto. Retira las hojas de la bebida terminada.

Preguntar almacenamiento y proceso además de fecha. Ambos pueden gustar; comparar muestras.