বোস্টন: সস্তা চা এখনও বিতর্কিত হতে পারে
বোস্টন টি পার্টি 16 ডিসেম্বর, 1773 তারিখে অনুষ্ঠিত হয়েছিল। চা আইনটি ইস্ট ইন্ডিয়া কোম্পানিকে চা বিক্রির সুবিধা দেয় এবং এর বৈধ চা সস্তা করতে পারে, যদিও বিতর্কিত শুল্ক রয়ে যায়। বিরোধী দল সংশ্লিষ্ট প্রতিনিধিত্ব, একচেটিয়া ও বাণিজ্যের পাশাপাশি দাম। একটি বিল কমিয়ে দিলে তা আরোপ করার অধিকার কার ছিল তা সমাধান হয়নি।
কার্গো গল্পের আরেকটি অংশ বলে
বোস্টনে ধ্বংস হওয়া চা ছিল ইস্ট ইন্ডিয়া কোম্পানির ট্রেডিং নেটওয়ার্কের মাধ্যমে পাঠানো চীনা চা। ঐতিহাসিক নাম যেমন বোহিয়া এবং হাইসন সেই বাণিজ্যের অন্তর্গত। এগুলিকে সঠিক আধুনিক শপিং লেবেল হিসাবে বিবেচনা করা উচিত নয়: অষ্টাদশ শতাব্দী থেকে উত্পাদন, গ্রেডিং এবং নামের সুযোগ পরিবর্তিত হয়েছে।
বিকেলের চা: একটি পরিচিত নাম, একটি বিস্তৃত অভ্যাস
আনা রাসেল, ডাচেস অফ বেডফোর্ড, সাধারণত 1840 এর দশকে ফ্যাশনেবল বিকেল-চা প্রথার সাথে কৃতিত্ব পান। তাকে এর বিস্তারের সাথে যুক্ত একটি চিত্র হিসাবে বর্ণনা করা বুদ্ধিমান, তার আগে কেউ কখনো চা পান করেনি বা বিকেলে জলখাবার খায়নি এমন কল্পনা করার পরিবর্তে। একটি সামাজিক অভ্যাস একটি একক মূল উপাখ্যানের চেয়ে বিস্তৃত।
সেটিং কাপ হিসাবে অনেক গুরুত্বপূর্ণ
বিকেলের চা এর সাথে সময়, আতিথেয়তা, খাবার, বাসনপত্র এবং সামাজিক প্রত্যাশা জড়িত। আজকের ক্যাফে পরিষেবা সেই ক্রমবর্ধমান অভ্যাসের একটি সংস্করণ। একটি ছোট নাস্তার সাথে চা উপভোগ করার জন্য আপনাকে একটি অভিজাত সেটিং পুনরুত্পাদন করতে হবে না, এবং বিকেলের চা কেবল চায়ের সাথে পরিবেশিত প্রতিটি খাবারের অন্য নাম নয়।
আফিম যুদ্ধ: বাণিজ্য, জবরদস্তি এবং চায়ের চেয়েও বেশি কিছু
চীনা চা এবং অন্যান্য পণ্যের জন্য পশ্চিমা চাহিদা রৌপ্য বাণিজ্যে অবদান রাখে। ক্রমবর্ধমান আফিম বাণিজ্য, এর উপর চীনা দমন এবং ব্রিটিশ সামরিক পদক্ষেপ এই সংঘর্ষের কেন্দ্রবিন্দু ছিল যা 1839-1842 সালের প্রথম আফিম যুদ্ধে পরিণত হয়েছিল। যুদ্ধকে চায়ের প্রতি ভালোবাসায় পরিণত করা আফিম, সার্বভৌমত্ব এবং ঔপনিবেশিক শক্তিকে ছেড়ে দেয়।
একটি নমুনা নির্বাচন থেকে ইতিহাস আলাদা রাখুন
বাণিজ্য ইতিহাস ব্যাখ্যা করতে সাহায্য করে যে কীভাবে চা বিভিন্ন জায়গায় পৌঁছেছে এবং দৈনন্দিন জীবনের অংশ হয়ে উঠেছে। এটি আজকের চাকে স্থান দেয় না বা বিক্রেতার ঐতিহ্যের গল্প যাচাই করে না। আপনি যখন একটি নমুনা কিনবেন, আসল পাতা, উপাদান, সঞ্চয়স্থান এবং চোলাই নির্দেশাবলীতে ফিরে যান; একটি শিথিলভাবে সংযুক্ত কিংবদন্তির জন্য অতিরিক্ত অর্থ প্রদান ছাড়াই ইতিহাস উপভোগ করুন।
নিজের স্বাদ অনুযায়ী শুরু করতে প্রস্তুত?
আমার জন্য চা খুঁজুন
