Everyday Curio-তে ফিরে যান
Tea Compassচীনের চা চেনার সহজ শুরু

এই সপ্তাহান্তে একটি চা কর্নার তৈরি করুন

আপনার দৈনিক কাপ একটি স্থিতিশীল পৃষ্ঠ, সহজ পরিষ্কার এবং শুধুমাত্র আপনার প্রয়োজনীয় সরঞ্জাম সহ একটি ছোট, দরকারী বাড়িতে দিন।

একটি মগ, ট্রে এবং বন্ধ চায়ের টিন সহ একটি সাধারণ চা কর্নার

একটি রুটিন দিয়ে শুরু করুন

আপনি আসলে যে কাপটি তৈরি করেন তা চয়ন করুন: একটি সকালের মগ, একটি রেফ্রিজারেটেড কলস বা একটি ছোট গাইওয়ান সেশন। কোণে সেই রুটিনের জন্য শুধুমাত্র সরঞ্জাম রাখুন। দোকানের ডিসপ্লের মত না হয়ে, যখন আপনি একটি পানীয় তৈরি করতে পারেন এবং সহজেই পরিষ্কার করতে পারেন তখন একটি চায়ের স্থান উপযোগী হয়ে ওঠে।

একটি স্থিতিশীল, সুবিধাজনক পৃষ্ঠ চয়ন করুন

আপনি যে জল ব্যবহার করবেন তার কাছে একটি কাউন্টার, ছোট টেবিল বা শক্ত শেলফ ব্যবহার করুন। একটি প্রান্তে ভারসাম্য না রেখে একটি গরম পাত্র নামানোর জন্য পর্যাপ্ত জায়গা ছেড়ে দিন। কর্ড, বাষ্প এবং স্প্ল্যাশগুলিকে ইলেকট্রনিক্স থেকে দূরে রাখুন এবং গরম সরঞ্জামগুলি শিশু এবং পোষা প্রাণীদের নাগালের বাইরে রাখুন৷

ভেজা সরঞ্জাম থেকে শুকনো স্টোরেজ আলাদা করুন

সিল করা চায়ের টিনগুলিকে কেটলি, সিঙ্ক এবং রান্নাঘরের তীব্র গন্ধ থেকে দূরে রাখুন। ভেজা ছাঁকনি এবং কাপ একটি থালা বা ট্রে দিন যাতে জল থাকে। কোনও বাধ্যতামূলক বাম-থেকে-ডান লেআউট নেই: জিনিসগুলিকে আপনি যে ক্রমে তাদের কাছে পৌঁছাবেন সে অনুসারে সাজান এবং ঢালা জায়গাটি পরিষ্কার রাখুন।

একটি প্রদর্শনের আগে একটি মগ সেটআপ করুন

এক মগ, ঝুড়ি ছাঁকনি, ছোট থালা এবং চায়ের পাত্রই যথেষ্ট। একটি স্কেল এবং টাইমার আপনাকে একটি কাপ পুনরাবৃত্তি করতে সাহায্য করতে পারে। আপনি যদি গংফু পছন্দ করেন, প্রথমে একটি গাইওয়ান এবং পান করার কাপ যোগ করুন; একটি চা পোষা প্রাণী, আলংকারিক মাদুর এবং বড় ড্রেন ট্রে অপেক্ষা করতে পারে যতক্ষণ না আপনি জানেন যে কী রুটিনটিকে আরও সুন্দর করে তুলবে।

অনুপস্থিত টুকরা খরচ

আসবাবপত্র এবং কাপ ব্যবহার করুন আপনার ইতিমধ্যেই আছে. আপনার যদি বাজেট থাকে, এমন আইটেমটি কিনুন যা একটি আসল জ্বালা ঠিক করে: একটি প্রশস্ত ছাঁকনি, একটি ঢাকনা যা সিল করে বা একটি মাদুর যাতে ড্রিপস থাকে। বিতরণ করা মূল্য তুলনা করুন. ব্যবহারের এক সপ্তাহ পর্যন্ত পরবর্তী ক্রয়টি সংরক্ষণ করুন যা এখনও বিশ্রী দেখায়।

পাঁচ মিনিট চেষ্টা করে দেখুন

একটি কাপ তৈরি করুন, ভেজা পাতার জন্য কোথাও সন্ধান করুন এবং সবকিছু তার জায়গায় ফিরিয়ে দিন। ব্যবহার করার জন্য আপনাকে গরম জল জুড়ে পৌঁছানোর জন্য যে কোনও আইটেম সরান। একটি চা এবং একটি রেসিপি পরবর্তী সময়ের জন্য প্রস্তুত রেখে দিন। একটি ছোট, পুনরাবৃত্তিযোগ্য অভ্যাস একটি ভিড় সংগ্রহের চেয়ে একটি ভাল সূচনা পয়েন্ট।

নিজের স্বাদ অনুযায়ী শুরু করতে প্রস্তুত?

আমার জন্য চা খুঁজুন

যেসব চা দেখতে পারেন

Bai Mudan

White Peony সাদা চা

Bai Mudan

白牡丹 / 白茶

bái mǔ dān

খড় · ফুল · মৃদু ফলের আভাস

হালকা চা, যাতে খড়, ফুল ও মৃদু ফলের আভাস থাকতে পারে। নতুন ও পুরোনো সংস্করণের স্বাদ অনেকটা আলাদা হতে পারে।

এই চা সম্পর্কে জানুন
Dian Hong

ইউনানের কালো চা

Dian Hong

滇红

diān hóng

মল্ট · কোকো · মধু

মসৃণ, মল্টের স্বাদের চা; প্রায়ই কোকোর মতো আভাস থাকে। কফির হুবহু স্বাদ আশা না করে ভরাট এক কাপ চা হিসেবে চেষ্টা করুন।

এই চা সম্পর্কে জানুন