향은 재료 목록이 아닙니다
밀크 우롱은 자연스러운 크림 같은 느낌을 뜻하기도 하고 첨가 향을 뜻하기도 합니다. 금훤(Jin Xuan)은 품종 이름입니다. 그 이름만으로 특정 제품이 무향료라고 확인할 수는 없습니다.
세 가지를 물어보세요
어떤 품종인가요? 재료는 무엇인가요? 맛이나 향을 위해 첨가한 것이 있나요? ‘정통’이나 ‘프리미엄’이라는 말보다 명확한 답변이 중요합니다. 자연스러운 크림 향이 꼭 디저트 토핑처럼 강할 필요는 없습니다.
맛으로 가공 방식을 입증할 수는 없습니다
마른 잎의 향, 식은 차의 맛, 향이 옅어지는 정도는 차이를 관찰하는 데 도움이 됩니다. 하지만 첨가 향을 확인하는 믿을 만한 검사는 아닙니다. 한 가지 요령만으로 판매자를 비난하지 마세요. 기록된 재료와 제품 정보를 확인하세요.
취향은 개인의 선택입니다
첨가 향을 정직하게 표시한 차도 맛있을 수 있습니다. 문제는 오해하게 만드는 표시입니다. 모두가 무향료 차를 좋아해야 하는 것은 아닙니다. 전통적인 무향료 차를 원한다면 샘플을 살 때 그렇게 요청하세요.
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